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Einen grossen Teil von unserer Garte-, und Pflanzplätzfläche verwenden wir für unsere essbaren Blüten. Sie werden alle von Hand gezupft und anschliessend selber (ohne Zusatzstoffe) verarbeitet. Essbarer Blüten sind nicht nur gesund, sondern peppen Deine Kochkünste mit den natürlichen Farben auf! Deine Gäste werden begeistert sein.

Die Ringelblume, auch Clalendula officinalis genannt, wurde wegen ihrer Schönheit schon im Mittelalter in den Gärten gepflanzt. Die Aussaat erfolgte bei uns durch Louise und Petra anfangs März. Knapp 1.5 Monate später pflanzten wir drei Generationen zusammen die Pflänzchen ins Beet. Die Ringelblume ist einjährig und wird ca.… Weiterlesen »Die Ringelblume